GENUINO黒蜜きなこジェラートは、香ばしいきなこと黒蜜の濃厚な甘みがプレミアムミルクと絶妙な味わいを生み出しています。きなこの栄養素としてはタンパク質が豊富であるほか、ビタミンやミネラルなどもバランスよく含んでいます。また大豆に含まれるダイズオリゴ糖は、腸内の善玉菌を増やすはたらきをするので、腸内環境の改善にも効果が期待できます。大豆に含まれるポリフェノールの一種「イソフラボン」は有名ですが、その中の一種「ダイゼン」には化学物質によるがんの誘発を抑制する作用や免疫力を向上させる作用もあるとされています。