最高のミルククオリティを求めて
松﨑牧場3代目で、日本でも有数の日本ホルスタイン協会公認の乳牛ジャッジマンとしてて高い評価をいただき、牛をこよなく愛する岡山でも屈指の酪農家が、究極のミルクを求めて育て上げたホルスタインです。
松崎牧場のミルクの一番大きな特徴として、一般的に牛乳嫌いの方が最も敏感に感じる乳臭さや生臭さが無い事です。これは、草食動物である乳牛に乳酸発酵させたサイレージという状態の牧草を主食として、与えている為です。
天皇杯受賞牧場の長寿ホルスタイン。
弊社は、第49回農林水産祭にて「天皇杯」を受賞させていただきました。これは、乳牛の良し悪しはもちろん、農場の衛生環境、堆肥の処理、自社農場での牧草栽培、周辺農家との連携、食育を通した地域との交流など、多くの取り組みを高く評価いただいたものです。